Der immergrüne Halbstrauch wächst in mehr oder weniger niederliegenden Zweigen und wird 10 – 30 Zentimeter hoch. Die lanzettförmigen Blätter des Zitronenthymian sind dunkelgrün und haben einen hellgelben Rand.
Wie sein Name verrät, vereint er die Würze des Thymian mit angenehm zitroniger Frische. Geflügelgerichte, Lammbraten und mediterrane Gemüsegerichte bekommen durch ihn eine frische Würze.
Zitronenthymian eignet sich vortrefflich für alle Fischgerichte.
Von Anfang April bis Ende Dezember: Ernte unter Tunnel und im Freiland; von Januar bis April: Import aus Marokko.
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Gute Lebensmittel bestehen aus guten Zutaten. Gut zu wissen, wo man sie bekommt! Zum Beispiel bei uns – zumindest dann, wenn es um frische Kräuter geht.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um Ihnen unser gesamtes Sortiment zu präsentieren.
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